Das
Freizeitvergnügen
Der
umweltfreundliche und zuverlässige Räucherofen
aus lebensmittelechtem Edelstahl hergestellt und mit einer
ausgereiften Technologie und optimalen Funktionsweise versehen,
macht das Räuchern zum echten Freizeitvergnügen.
Der Räucherofen ist geeignet für Fische, Fleisch-
und Wurstwaren usw. Mit aufgesetztem Oberteil lassen sich
auch große Fische und Aale räuchern.
Der Camping Räucherofen besteht aus dem Räucherofenunterteil
(Standfuß, Brenn- und Schwelraum, Brennbehälter,
Fettauffangschale, Schlitze zur Aufnahme des Drahtkreuzes)
und dem Räucherofenoberteil (Deckel mit Handgriff,
Schlitze zur Aufnahme des Drahtkreuzes).
Funktionsweise:
Die Funktionsweise des Camping Räucherofens ist relativ
einfach. Der Räucherofen wird von oben entweder beim
Räucherofenunterteil oder bei größeren Räuchergutlängen
beim Räucherofenoberteil mit dem Räuchergut beschickt.
Mit dem Aufhängedrahtkreuz wird das Räuchergut
mit dem Räucherguthaken oder einer ähnlichen Befestigung
in den eingearbeiteten Schlitzen am Rohrende des oberen
oder unteren Körpers eingehängt.
Der Brennbehälter wird mit dem Brennmaterial entsprechend
der Räucherart gefüllt und zum Entzünden
gebracht. Das leichte Verschieben des Brennbehälters
vom Rohrschaft weg nach außen bewirkt danach die notwendige
Luftregelung für den Gar- und Schwelvorgang.
Der Deckel, aufgesetzt auf das jeweilige nutzbare Schaftende
des Räucherofenunter- bzw. oberteils, unterstützt
durch Verschieben ebenso den Gar- und Schwelvorgang.
Nach Beenden des Räuchervorganges wird bei Abnahme
des Deckels das Räuchergut mit dem Aufhängedrahtkreuz
aus demgenutzten Räucherofenteil entnommen. Das während
des Räucherns entstandene Fett kann über die Fettauffangschale
entsorgt werden.
Achten Sie vor Inbetriebnahme auf einen sicheren Stand des
Camping Räucherofens. Nicht in geschlossenen Räumen
verwenden!!!
Im Lieferumfang enthalten:
1 Sack Buchenholzkohle 3 kg
1 Sack Buchenräucherspäne 1 kg
